Đặc sản Hà Nội và các địa điểm mua đặc sản Hà Nội

Hà Nội hơn nghìn năm văn hiến với những nét đặc trưng của vùng đất văn hóa lâu đời, với nhiều món ăn bình dị gần gũi đã trở thành món ăn cổ truyền đặc sản của Hà Nội.

 1. Cốm làng Vòng 

Cốm làng vòng là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng của xứ Kinh Bắc.  C ũng giống như đặc sản miền Bắc khác, mỗi đợt sen tàn  nắng thu lan tỏa, chúng ta lại  được thưởng thức đặc sản Cốm làng Vòng của người dân Kinh Kỳ. 

 Miền Bắc có nhiều làng nghề làm cốm nhưng  cốm làng Vòng vẫn được mọi người yêu thích nhất.  Cốm làng vòng mang hương thơm nhẹ nhàng tinh tế của gạo nếp cái hoa vàng đã được chọn lựa kỹ càng kết hợp với hương thơ  m dụi mát, thoang thoảng của lá Sen đã tạo ra cái hương của Thu Hà Nội. 

 Cốm làng vòng được bọc trong lá sen

 Có rất nhiều địa điểm bán Cốm Làng Vòng, nhưng để đảm bảo chất lượng cũng như mua được cốm làng vòng chính hiệu  bạn có thể tìm đến:

- Số 18 ngõ 99 - Xuân Thủy- Cầu Giấy-Hà Nội

2. Đặc sản Ô Mai 

 Đã đến Thăm Hà Nội bạn không thể quên thưởng thức món ô mai đặc sản của người dân hà Nội.  

Ô mai ngon ngọt bậc nhất chỉ có thể được tạo ra bởi những tinh hoa theo công thức   gia truyền . Những loại quả được tuyển chọn gắt gao trải qua quy trình từ ngâm,  ngọt  . . .  để tạo ra thành phẩm là  những viên ô mai  ngon ngọt. Nếu  không tài hoa, không yêu nghề  khó lòng có thể kafm ra những trái ô mai ngon. Hiện nay với sự phát  triển của khoa học kỹ thuật, máy móc đã đã giúp xử lý được nhiều công đoạn đơn giản, nhưng với những   bước  đặc biệt quyết định đến chất lượng, hương vị của Ô Mai vân được làm thủ công  theo bí quyết gia truyền. 

 Ô Mai đặc sản Hà Nội 

 Một số địa điểm  bán Ô Mai đặc sản Hà Nội

 - Ô Mai hàng Đường:

 Hàng Đường còn được gọi là con phố Ô Mai với  nhiều thương hiệu ô mai nổi tiếng như: Ô mai Hồng Lam, Tiến Thịn, Gia Lợi, . . . .

Ô Mai Hồng Lam Đặc sản Hà Nội 

 Hiện nay, chúng ta có thể tìm thấy  các sản phẩm của các thương hiệu này trong các siêu thị, của hàng ở Hà Nội, nhưng để được thưởng thức không khí phố cổ Hà Nội  với những trái ô mai thơm ngon khác nhau thì Hàng Đường vẫn là lựa chọn  số 1 . 

 - Ô Mai Hàng Da

 Ô Mai Vạn  Lợi  là cửa hàng nhỏ trên con phố Hàng Da, tuy không có  vể ngoài lấp lánh hào hoa nhưng đây lại là thể giới Ô Mai đầy màu sắc với nhiều loại Ô Mai khác nhau. Vạn Lợi có hai loại Ô Mai  được yêu thích nhất đó là Ô Mai  Mận Và Ô mai Mơ xào. 

- Phương Mai - Phố Huế

 Của hàng Ô mai Phương mai  nằm trong một con ngõ nhỏ  xinh bên cạnh phố Huế, được mọi người  biết đến  với món  ô mai sấu bao tử non ăn được cả hột, 

3. Bún Thang Đặc sản Hà Nội;

 Bún Thang Hà Nội là món  truyền  thống của người dân Hà Thành nhất là những dịp tết đến Xuân về. Bún Thang Hà Nội được làm từ nhiều loại nguyên liệu với các mùi vị khác nhau mang lại hương  vị thanh thanh, tinh tế của ẩm thực xứ Kinh Bắc.

 Bún Thang Đặc sản Hà Nội

 Địa  điểm  thưởng thức bún Thang đặc sản Hà Nội

- Địa điểm Cầu Gỗ: số 32  Cầu Gỗ, 48 Cầu Gỗ bún Thang bà Đức

- Hàng Hòm: số 3 ngõ Hàng Chỉ- Hàng Hòm, số 11 Hàng  Hòm.

4. Bánh Tôm Hồ Tây. 

 Xưa kia Bánh Tôm Hồ Tây Được bán trên các gánh hàng rong trên con đường Cổ Ngư xưa ( Tên cổ của đường Thanh Niên). Món ăn bình dị, đan dã ngày nào  nay đã trở một trong những đặc sản nổi tiếng lừng lẫy đất Tây Hồ. 

Bánh Tôm Đặc sản Hà  Nội 

 Hiện nay bánh tôm Hồ Tây chỉ còn duy nhất một quán rất nổi tiếng nằm tại vị trí đắc địa của Hà Nội, trên chính con đường Thanh Niên. Thưởng thức bánh Tôm Hồ Tây  trong những chiều khi hoàng hôn buông xuống mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thự Hà Nội mà  không thể nào quên được.

5. Chả Cá Lã Vọng: 

Chả cá Lã Vọng là tên của một đặc sản Hà Nội,  Chả Cá Lã Vọng  là món ăn được chế biến công phu  sau khi cá được làm sạch  cá sẽ được mang đi  tẩm ướp, nướng trên than rồi rán lại trong chảo mỡ, do gia đình họ Đoàn tại số nhà 14 phố Chả Cá (trước đây là phố Hàng Sơn) trong khu phố cổ giữ bí quyết kinh doanh và đặt tên cho nó như trên.

Chả Cá Lã Vọng đặc sản Hà Nội